深海小海带:
选料山东威海深海野生小海带为主料,精细烘焙,开水冲泡1-2分钟即可,1斤出10斤,区别于普通海带的口感,小海带更为清脆爽口,存有一股深海海藻的清香。下火锅,做汤可直接放入锅中,汤底味源可迅速浸入海带中。
营养价值:
小海带不仅口感远远优于普通海带,营养价值同样高于前者。海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。防治富贵病。海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。抗癌防癌。近年来研究发现,海带、海藻、紫菜等海藻类食物,有抗癌、防癌的功效。减少放射性疾病。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。
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