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科尔沁草原腹地通辽市东部,位于北纬42.15度至45.41度、东经119.15至123.43度,几百来自然造就的西辽河冲击平原,以生态湿地形态恩赐给了草原儿女。处在特殊经纬度交叉点上的科尔沁沙地及周边气候宜耕宜粮、水质天然矿物质,土质微量元素的富集性及饱和性光合作用、特殊的经纬度及气候环境与天然的土地契合,造就了科尔沁优质的沙漠水稻,亦所谓辽河湿地三百年、北方水稻第一田。
科尔沁沙地水稻的“三早一晒” 传统,是大米生态品质的先决条件,而土壤生态与矿物质地下水契合、饱和光照与大昼夜温差作用、全程人工除草与农家肥的施用都遵守着谷物天成的大自然法则。更有最早引进了日本佐竹大米加工设备,赋予沙地大米最具完美的生态品质。达成了感观特征半透明、强角质、青绿色生态品质,烹饪后醇香自然、色白而光泽滋润,食用口感弹性韧性相间并略微甘甜、软糯爽滑而不粘结,凉后不回生更易于二次烹调制作。所谓谷物天成之质、生态结晶之本,所以,广大消费者吃出了口碑:“优质水稻在北方、好吃大米出来自科尔沁”。